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      內蒙古益生菌工程技術研究中心


      內蒙古益生菌工程技術研究中心成立于2015年成立,是內蒙古科技廳批準成立的自治區級專業從事益生菌研發中心,研發中心現保藏各類乳酸菌菌株達4000余株。通過不斷研究突破了菌株功能研究技術、產業化核心技術、菌種應用技術,形成了自主知識產權的乳酸菌生產工藝。為工業化生產和產品開發提供詳實可行的數據資料。研發中心現有科研團隊20多人,其中70%是碩士研究生學歷,涉及微生物學、生物工程學、藥學、營養學、食品工程學、食品發酵等跨學科專業人才,擁有較為完善的實驗條件和先進實驗設備,如超速離心機冷凍干燥機等各類研發設備60余臺。建設益生菌篩選體系平臺、益生菌益生功效研究平臺、益生菌工藝產業化轉化平臺。




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